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德興占才人的婚宴風俗

關鍵詞:德興,占才,婚宴,風俗     我要發布新的信息
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德興是個移民城市,說移民城市主要是因為德興有許多外來人口。德興有30萬人口,人口來源分為三類:一是本地籍人口占1/3,二是浙江籍占1/3。三是除此之外來自五湖四海的人口占1/3。因德興外來籍人口多,德興本地的風俗已慢慢被淡化了,但仍有一些風俗習慣沿續至今。

一日朋友結婚,朋友是德興占才人,我有幸參加朋友的婚宴,目睹了此次婚宴風俗,覺得婚宴非常有特色,婚宴節儉而不浪費真是可取。婚慶完全是地方色彩的婚宴。新娘在末出門之前要先哭嫁,感謝父母養育之恩,如今出嫁了,不忍心離開父母,依依之情而哭,家中的長輩都會來送嫁,新娘一一向各位長輩跪拜,長輩們紛紛要包給新娘紅包。

  中午宴席開席時,我發現許多來喝酒的親朋好友們,有的自已拿著飯碗或是自家的孩子拿著飯碗來參加宴席一陣開宴鞭炮燃放后首先上了四道菜這四道菜不是鄉民們平時常吃的雞鴨魚肉而是平時常吃的四道素菜它們是素炒蘿卜丁、水煮油豆腐、素炒豆芽。這四道菜是開宴必須的四菜,意喻為添丁發芽。四道菜上完之后,才端上米粉蒸肉、米粉蒸魚、米粉蒸雞、米粉蒸鴨等,每一塊肉魚雞鴨都是大塊大塊的,當每一道菜上來后,帶碗的人就將菜往自帶碗里夾菜,帶來的小孩一般不上桌,拿著碗站在桌邊,來菜就往自碗里夾菜,因此宴席是桌上一桌人,桌下一圈人,好熱鬧的場面,之后陸續上各種炒菜和點心。

當宴席散席時,我看見每一桌的菜盤子空空如也,一點浪費都沒有。如此宴席我還是第一次看見,聽當地人介紹這是當地的風俗,世世代代都如此,一直沿襲至今。

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